GRØNNSAKER
GRØNNSAKER
Det er stor forskjell på ulike typer grønnsaker. Noen av grønnsakene blir kontrollert av debios kontrollører og kvalitetsmerket. Ifølge studier har disse produktene opptil 69 prosent høyere innhold av viktige antioksidanter enn det som er konvensjonelt dyrket. Det betyr at hvis man bytter fra å spise ikke-økologisk til økologisk så vil det gi et økt tilskudd av antioksidanter tilsvarende mellom en og to ekstra porsjoner grønnsaker om dagen.
Når det gjelder tungmetaller var for eksempel innholdet av kadmium, som kan føre til en rekke alvorlige sykdommer, blant annet flere krefttyper, nesten 50 prosent lavere i disse grønnsakene.
Hos Notodden Asiabutikk kan du få kjøpt broccoli, blomkål, salat, agurk, tomater etc. til rimelige priser.
